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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹(qín)菜表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在(zài)表面还(hái)会(huì)有很多的泥(ní)污(wū)，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作由于生(shēng)的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道(dào)的还(hái)可以(东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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