浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性(xìng)的(de)？浆水不(bù)是热性也不是凉性，浆水属(shǔ)于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一种将栗(lì)米通(tōng)过加工经过(guò)发酵后形成的白色浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药(yào)用价值的。关于浆水是(shì)热性还是凉(liáng)性的(de)以及浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉性的，浆水(shuǐ)是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉性食物，浆(jiāng)水(shuǐ)是凉性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还(hái)是(shì)热性，浆水面(miàn)是不(bù)是凉性(xìng)的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是(shì)可以当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般情况下(xià)，浆(jiāng)水可以直接(jiē)喝。

　　浆(jiāng)水是一(yī)道历(lì)史悠久的(de)传统名菜，以芥(jiè)菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜(bo)缨(yīng)、黄(huáng)豆芽等为(wèi)原料，在沸(fèi)水里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本身就是用(yòng)开水或者热面汤(tāng)做成(chéng)，

　　可(kě)以直接喝(hē)，不仅不会(huì)影响(xiǎng)人的(de)身(shēn)体健康，还具有消暑解渴的(de)功效。如果在喝时(shí)加以少(shǎo)许白(bái)糖，味道更为酸甜可(kě)口。

浆水是热性还是凉性(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不xìng)的(de)

　　1、浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一种将栗米通(tōng)过(guò)加工经过发(fā)酵后形成的(de)白色(sè)浆(jiāng)液(yè)，具有一(yī)定的(de)药用(yòng)价值。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无毒(dú)，主要(yào)具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍(huò)乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消化(huà)。

　　除了药用，浆(jiāng)水还可用来(lái)做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥(zhōu)或者煎(jiān)汤等方式(shì)食用。

　　3、由于(yú)浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不建议服用，否(fǒu)则可能会对(duì)胎儿(ér)发育(yù)不利(lì)。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不(bù)建议(yì)服用浆水，因为服用(yòng)后可(kě)能(néng)会加重其寒(hán)性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮食，避免吃辛(xīn)辣、刺(cì)激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的(de)发挥。

浆水经(jīng)常吃对(duì)身体好(hǎo)不好？

　　作为一名安康人，浆水菜可(kě)以说是(shì)家家户户必备的一种菜肴(yáo)！在我们这里甚至有这样一句俗(sú)语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是(shì)说，安康人三天不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走(zǒu)路都没(méi)劲轻(qīng)飘飘(piāo)的(de)。

　　由此可(kě)见我们(men)对(duì)于酸菜的(de)喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵的过程，在这个过(guò)程(chéng)中会(huì)产生(shēng)一些微生物，这些微生物具有帮助消化(huà)、清热解毒去(qù)火的功效(xiào)，夏天天(tiān)热的时候(hòu)，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预防中(zhōng)暑(shǔ)。

　　因此经常食用(yòng)对身体(tǐ)是有(yǒu)好处的。

　　但凡(fán)事都应(yīng)有个度，所谓过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的制作过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生(shēng)少量的(de)亚硝酸盐，若是(shì)过多(duō)的食用(yòng)，会对人(rén)体的(de) 健康 不利，因此在食用的时候(hòu)可以多(duō)清洗(xǐ)一会(huì)儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的(de)制作方法也很简单：一(yī)、把(bǎ)制(zhì)作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干(gàn)净(jìng)，我们这(zhè)里一般(bān)用芥菜和(hé)萝卜(bo)英(yīng)子做；二(èr)、然后(hòu)放(fàng)在开(kāi)水里翻几个滚捞出来倒(dào)入缸或其他容(róng)器中；最后把下面条时剩(shèng)下的面(miàn)汤晾(liàng)凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不(bù)论什(shén)么东西，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定是(shì)不好的(de)。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其实基本(běn)上(shàng)就没什么问题。

　　 浆水的酸味是(shì)来(lái)自(zì)于乳酸菌，这属于(yú)益生菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据(jù)说调(diào)中引气，开胃止渴，解(jiě)烦去睡(shuì)，调理脏(zàng)腑，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激活人体(tǐ)内的(de)某些免疫(yì)细胞，使人体自(zì)我调节的能力增加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药(yào)，不论(lùn)什么东西(xī)，没有100%全是(shì)优点而毫无(wú)缺(quē)点的(de)。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了(le)，会影响人(rén)唾液的分(fēn)泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体(tǐ)中的(de)钙。

　　人(rén)体内缺(quē)钙(gài)，孩子的话，就会影响个头(tóu)发育(yù)，大人的话，可能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的(de)酸性食物，容易使人罹患各种化脓性疾(jí)病，如(rú)痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引起人(rén)的精神不稳(wěn)定(dìng)，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上本就(jiù)没有绝对意(yì)义上的安全食品，而且一般人也不会真的经年累月(yuè)上顿下顿(dùn)吃浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通(tōng)吃，隔(gé)三差五(wǔ)来一顿(dùn)浆水(shuǐ)面，完全没有问(wèn)题。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈喇子(zi)都要留(liú)下来啦(la)！这(zhè)可是家乡特有的美味呀(ya)！从小家(jiā)里就会(huì)作上一坛(tán)浆水，不论是煮面(miàn)还是凉拌，或(huò)作(zuò)浆(jiāng)水鱼、浆(jiāng)水豆腐都是美(měi)不可言，浆水的味道一(yī)直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或(huò)罗卜叶子(zi)芹(qín)菜等(děng)用清水洗干(gàn)净用沸(fèi)水焯一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾(zhān)一点(diǎn)油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖(gài)上盖子过几天(tiān)菜色变(biàn)黄(huáng)，就可以食(shí)用了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一(yī)个美！

　　但(dàn)是(shì)浆水吃多了好不好(hǎo)呢，浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)有浆水汤(tāng)中酵母菌发(fā)酵形成的，有(yǒu)调中和胃，化积止渴生(shēng)津消暑的作用，浆水(shuǐ)虽好吃(chī)但也(yě)不(bù)是多多益善，比(bǐ)如孕妇就不可多吃，浆(jiāng)水在发(fā)酵(jiào)过程中会产生一些亚硝(xiāo)酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会(huì)加(jiā)重(zhòng)溃疡对(duì)胃不好，浆水还(hái)有刮油脂的作用(yòng)过多食用(yòng)胃里会有些不(bù)适，要搭配些其他养胃小菜一(yī)起(qǐ)食用，还有刚(gāng)发酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如果发现(xiàn)浆水(shuǐ)汤色(sè)变浑，有异味上面飘有(yǒu)白色就不能食用(yòng)了，不(bù)然(rán)会吃坏肚子甚至食物中毒(dú)！所以(yǐ)说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸(suān)性(xìng)的，经常吃(chī)没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的东(dōng)西也要适(shì)量(liàng)控制，2到3天吃一次，既清淡又还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能(néng)也很不错。

　　回(huí)答(dá)完题主问题，这里给大家普及一下(xià)浆水是(shì)什么东西，相(xiāng)信很(hěn)多朋(péng)友(yǒu)不清楚(chǔ)这道菜的一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不(de)。

　　浆水在(zài)我(wǒ)们这里冬天(tiān)大部分人家都(dōu)要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制(zhì)作并不复(fù)杂(zá)，但一定(dìng)要干(gàn)净，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶切(qiè)碎，放入(rù)洗干净的小(xiǎo)陶坛(tán)，然后加(jiā)入(rù)开水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盖子，静置(zhì)大约一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如(rú)果放(fàng)置的地方温度(dù)低，腌制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜在食用(yòng)时要注意用专用的器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻(nì)，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所以这菜(cài)也是很排它(tā)很专一的，嘻嘻(xī)！如(rú)果(guǒ)用不干(gàn)净器具沾过这菜，浆水(shuǐ)马上变质，表(biǎo)面起一(yī)层(céng)白(bái)沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃(chī)的时候酸菜可以包饺子(zi)，包(bāo)子，还(hái)可以蒸着当才(cái)吃，放点葱花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符合现代人的(de) 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤(tāng)，作为面食作料，还(hái)有一个特(tè)点就是可(kě)以解酒(jiǔ)，喝高的(de)人喝一勺(sháo)酸(suān)汤(tāng)，一(yī)会就好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西，急救就是(shì)灌浆水，让病(bìng)人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲(qīn)们知道浆(jiāng)水的来路和好(hǎo)处与弊端了吧？说(shuō)的不清楚和(hé)有疑问(wèn)可以留言和私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常吃肯(kěn)定对身体不好(hǎo)，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃(wèi)病的人就(jiù)不(bù)要(yào)吃浆水(shuǐ)了，那样的话只会加重病情(qíng)，不利于胃病的康复。

　　过(guò)去艰苦年代，人们经济不宽裕，为(wèi)了节省开支，就经常用浆水代(dài)替醋做调味品，所以很多经常吃浆水的人(rén)，就(jiù)患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感觉(jué)上火了，就会(huì)吃浆(jiāng)水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清(qīng)香可口的浆水(shuǐ)面，让人顿觉(jué)神清(qīng)气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外(wài)浆水一(yī)定要注意卫生，因为如(rú)果保护不好(hǎo)，浆(jiāng)水极易(yì)腐败变质，就(jiù)是人们常说的“白(bái)花”，这是一种对变(biàn)质浆(jiāng)水很形(xíng)象的(de)说法，浆水如果变质了(le)，上面会(huì)有一层白花花的绒毛(máo)一(yī)样(yàng)的(de)东西(xī)，这就(jiù)意味着(zhe)浆水(shuǐ)不能食用了。

　　解救(jiù)的办法就是(shì)把这层白花花的东西撇(piē)出(chū)倒掉，往浆水里从新(xīn)加(jiā)入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒(hán)凉引起，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加重病(bìng)情(qíng)。

　　有胃病的人，不建议食用浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现在(zài)生活水平提高了，经常吃浆水的人越来越(yuè)少，偶(ǒu)尔为(wèi)了换换口味，吃一两次浆水，也没(méi)有什么不可(kě)以的！

　　 浆(jiāng)水是西北(běi)地区普通(tōng)百姓家(jiā)常见的食(shí)物，南方人品尝后大都面露一付难以(yǐ)置信(xìn)的表情(qíng)。

　　西(xī)北长大(dà)的孩子不(bù)论走到那里都(dōu)会铭记着那种味道，那是(shì)家的(de)味(wèi)道，母亲(qīn)的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东(dōng)西吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿(dùn)饭(fàn)，和(hé)平(píng)时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适(shì)，如(rú)果是(shì)胃酸过多(duō)，适可而(ér)止。

　　 七十(shí)年代我们(men)靠浆水过日子，有什么不好，不(bù)过现在(zài)时代不同了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆水(shuǐ)虽然(rán)降(jiàng)脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不(bù)能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏(xià)季即将到来，让(ràng)人酸爽无比(bǐ)的(de)浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的(de)一道美(měi)味(wèi)！母亲用芹菜做的浆水，在我们(men)村，远(yuǎn)近闻(wén)名，很(hěn)多同村人不论远近，都(dōu)来请(qǐng)教浆(jiāng)水做法(fǎ)，因为初做浆水的水要用别人做好(hǎo)现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就是(shì)下过面的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜(cài)，母(mǔ)亲(qīn)有高血(xuè)压，她说(shuō)喝这个(gè)浆水，能帮助降血压(yā)！不知道是(shì)不是真的(de)有疗效？而且用浆水泼出(chū)来(lái)的面，能对便秘有明显效果(guǒ)！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有个度(dù)，浆(jiāng)水更(gèng)换(huàn)不及时，容易(yì)变质，会导(dǎo)致肠胃腹泻！也不能长期食用(yòng)！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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