这种虽然(rán)看上去难看(kàn)，但这种哈(hā)密瓜(guā)的(de)甜度高(gāo)，口感特别好。

　　反(fǎn)而卖相好，漂亮的没(méi)疤(bā)痕的(de)哈(hā)密(mì)瓜往往是生(shēng)的。

　　瓜的纹路(lù)越(yuè)多，纹路(lù)越细密(mì)越好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味道(dào)，最好挑(tiāo)选香味比较明显的。

　　一般成(chéng)熟时果脐部会散发出浓烈(liè)的果香味。

　　成(chéng)熟(shú)的瓜有瓜香，没成熟(shú)的瓜则无香味或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜(guā)不(bù)同(tóng)品种(zhǒng)有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮(pí)的(de)。

　　绿(lǜ)皮和麻皮的哈密瓜成熟(shú)时头部顶端会(huì)变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密瓜成(chéng)熟时顶(dǐng)部会变成鲜黄(huáng)色。

　　不同品种(zhǒng)的哈密瓜，都可以(yǐ)根(gēn)据顶端颜色就(jiù)可以断定成熟(shú)的程度。

　　4、摸(mō)手感

　　不论哪种哈密瓜，成(chéng)熟(shú)时顶端都会变(biàn)软，用(yòng)手轻轻地(dì)按压(yā)瓜的顶(dǐng)端，如(rú)果手感绵软，说(shuō)明这个瓜成(chéng)熟(shú)了。

　　但摸(mō)上去也不(bù)要过(guò)于软(ruǎn)软的，太软了就是熟的(de)快(kuài)烂了(le)。

　　成(chéng)熟(shú)的(de)瓜应坚(jiān)实而(ér)微软(ruǎn)，太硬(yìng)的(de)没(méi)熟(shú)，太软(ruǎn)的则过熟。

　　5、看(kàn)卷须

　　不论哪个品种(zhǒng)的哈密瓜，成熟(shú)时瓜(guā)节位上的(de)卷(juǎn)须都会(huì)明显枯黄，如果你(nǐ)是(shì)在(zài)瓜田挑瓜(guā)，根据瓜须节(jié)位上的(de)叶子即可辨(biàn)别(bié)瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网(wǎng)纹的哈密瓜成(chéng)熟(shú)时(shí)，瓜的后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑，网(wǎng)纹密布。

　　无网纹或半网纹的哈(hā)密瓜，成(chéng)熟(shú)时后端果柄(bǐng)处变得色(sè)泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱(tuō)光、表(biǎo)面坚韧、手感光(guāng)滑。

　　有(yǒu)些品种的(de)哈(hā)密瓜成熟(shú)到九成(chéng)时，果柄部(bù)产(chǎn)生离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分(fēn)果绿色(sè)带网纹、金黄色(sè)、花青色(sè)等几种，不管(guǎn)哪(nǎ)种，成熟好吃(chī)的瓜色泽(zé)应鲜艳。

　　8、看(kàn)瓜蒂

　　哈密瓜在运输过(guò)程(chéng)中，因为路(lù)途遥远，往(wǎng)往(wǎng)要将瓜蒂弄短一些(xiē)。

　　同(tóng)时我们要注意到不管瓜蒂的(de)长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密(mì)瓜是热(rè)性(xìng)还(hái)是(shì)凉性

康师傅是哪国的牌子？　　凉性。

　　哈密瓜味(wèi)甘性(xìng)寒，其中含有蛋白质、膳食纤(xiān)维存(cún)在，同(tóng)时哈密瓜中(zhōng)的(de)胡萝卜素(sù)、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养(yǎng)物(wù)质丰富(fù)，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元(yuán)素尤为丰富，都是人体所需(xū)要的(de)。

哈(hā)密瓜(guā)有什么营养(yǎng)

　　哈密瓜又(yòu)叫甜瓜(guā)，因其味道清(qīng)甜可口，富含各种营养元素和天然物(wù)质成分(fēn)，深受(shòu)男女老(lǎo)少(shǎo)青睐，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜中的(de)一(yī)些成分对人(rén)体有很好(hǎo)的保健作用，吃哈密瓜对人体好处多多。

　　哈密瓜(guā)除了营养丰富之外，还(hái)含有苦毒素(sù)、类黄酮(tóng)、大量的维生素(sù)和矿物(wù)质、叶酸等天然(rán)有效成分，对人体健康好(hǎo)处(chù)很多(duō)，吃哈密瓜可(kě)以起到下面这4大功效。

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