意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法农村信用社几点上班下班时间香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yá农村信用社几点上班下班时间n)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，农村信用社几点上班下班时间在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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