鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为(wèi)高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调(d意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音iào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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