关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般(bān)用什么粉(fěn)做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米bǐ)例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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