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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的(de)。

  松茸(rōng)一般可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)人体免疫力(lì),因为松(sōng)茸含(hán)有人(rén)体(tǐ)所需的各种营养素,松茸在(zài)水中(zhōng)浸泡后,

  许多(duō)营养物质会(huì)溶(róng)解(jiě)在水中,饮用(yòng)松茸水能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的(de)各(gè)种营养(yǎng)成分。

  松茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇(gū),松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量元素和4主播坐班和不坐班是什么意思,坐班和不坐班是什么意思区别9种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很(hěn)好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存,但一(yī)定不能(néng)密(mì)封和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

  现(xiàn)在有(yǒu主播坐班和不坐班是什么意思,坐班和不坐班是什么意思区别)的冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔离其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜(mó)包好,放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒(shài)干的(de)食物可以保存更(gèng)长的时间,口感变(biàn)化也(yě)不会很大,所以完全(quán)可以将松茸(rōng)切成片状,然后晒干储(chǔ)存(cún),这样只要不受潮,就可(kě)以长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在食用时(shí)时用(yòng)水泡(pào)开后,会影响松茸的品质,最主要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有所流失(shī),但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰(bīng)冻处(chù)理,取(qǔ)新(xīn)鲜的(de)松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰(bīng)镇,这(zhè)种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用(yòng)。

  也可按自(zì)己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油(yóu),放上松茸片(piàn)煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可(kě)使用(yòng),可(kě)根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入(rù),继续蒸至(zhì)蛋熟,随(suí)后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后(hòu),放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后,加入精(jīng)盐即(jí)可食用(yòng),有条(tiáo)件(jiàn)的(de)可以(yǐ)用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油(yóu)的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度(dù)之间,在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区,则可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来(lái),放置在阴凉潮湿的(de)地方,可(kě)以使松茸的保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只能(néng)分(fēn)散冷藏:把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开(kāi)保(bǎo)存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是(shì)将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥出,放(fàng)在一个容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐,就可以了(le)。

  食(shí)用的时候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍,就(jiù)可以做菜了。

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