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金针(zhēn)花能够吃(chī)吗(ma)

　　金针花是能够吃的(de)。

　　金(jīn)针花一(yī)般指黄花菜。一般情况下，黄花菜能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　黄花菜性(xìng)味甘、凉，具有利(lì)水凉血、安神明目等成效，而且营养丰厚，含有碳水化(huà)合物(wù)、钙、磷、铁(tiě)、胡(hú)萝卜素、氨基(jī)酸等(děng)营养物(wù)质，

　　黄花菜归于一种中药材，一起也(yě)是(shì)一种食物，所以黄(huáng)花(huā)菜一般能吃(chī)。吃黄花菜能够弥补(bǔ)身体所需(xū)的营(yíng)养物质，促进身体健康，但主张留意适(shì)量，避免引胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸起肠胃不适。

金针花(huā)什么时节敞开的

　　1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草(cǎo)”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期(qī)在阴历6月到(dào)9月间。

　　在花(huā)菜类(lèi)傍(bàng)边，金针花能够说是最美丽、使(shǐ)用也最(zuì)广泛的，具有观为花、食为菜(cài)、用为药(yào)的(de)美(měi)称。

　　3、金针花也叫黄花菜(cài)，黄花菜是重要(yào)的(de)经济(jì)作物。

　　它(tā)的花通过(guò)蒸、晒，加工(gōng)成(chéng)干菜，即金针菜或(huò)黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食物，还有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、消肿等成效；根能够酿(niàng)酒；叶能够造纸和织造草垫；花葶干后能够做(zuò)纸煤和燃料。

黄花(huā)菜什么(me)时分采(cǎi)收好(hǎo)？

　　黄(huáng)花菜又叫金针菜、金针花、安神(shén)菜等，夏秋时节(jié)开花(huā)，花(huā)蕾(lěi)呈针(zhēn)形，橘(jú)黄(huáng)色(sè)。

　　黄花(huā)菜(cài)含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养(yǎng)物质，与(yǔ)木耳、香菇、冬(dōng)笋并称为“山珍”。

　　除了食用之外，黄花菜(cài)还能够入(rù)药，具(jù)有补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已然(rán)黄花菜有这么多优点，怎么才干种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春(chūn)、秋定植最(zuì)为适合。

　　秋天培(péi)养要在(zài)土壤封冻前进行，一般在中秋到(dào)深秋定植最(zuì)好，春天培养的黄花菜需在冻结之(zhī)后进行(xíng)。

　　恰当深栽有(yǒu)利于黄花(huā)菜植株(zhū)成活发旺(wàng)，延(yán)伸(shēn)培养时刻。

　　一般适合的(de)培养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了(le)便(biàn)利办理(lǐ)与采摘(zhāi)，充分利用空间，能(néng)够选用巨细(xì)行培(péi)养。

2、水肥

　　黄花(huā)菜喜肥，整个成长期(qī)间需求追肥3次左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌生前(qián)进(jìn)行，结合犁地穴施(shī)农家肥，一亩地能够施(shī)用农(nóng)家肥2000公斤；第2次上(shàng)肥(féi)是催薹肥，在花薹行将抽(chōu)出而未抽出的(de)时分，一亩地施用(yòng)复合肥20公(gōng)斤；第三次上肥是壮(zhuàng)蕾肥(féi)，进入采收(shōu)盛期后，结合洒水一亩地施用尿(niào)素15公斤，满(mǎn)意开花期对(duì)营养的需求，添(tiān)加产值(zhí)。

　　黄(huáng)花菜的抽薹期(qī)与现蕾期对水分(fēn)需(xū)求大，假设缺水(shuǐ)，会(huì)形(xíng)成落蕾(lěi)现象，需求勤洒水，坚(jiān)持土壤湿润。

　　采(cǎi)收晚期，应该逐步削减洒水量，采收结束后，中止灌溉(gài)。

3、采收

　　黄(huáng)花菜的采收时刻一般为6-8月，采收适期为花蕾丰满未敞开时，一般要(yào)在开(kāi)花前的1-3小时采摘结(jié)束。

　　假(jiǎ)设采(cǎi)收过早，则为(wèi)青蕾，糖分(fēn)含(hán)量少，质量差、产值低(dī)；但假设采(cǎi)收过晚，花蕾则敞开(kāi)，严重影响产质(zhì)量(liàng)量(liàng)。

　　采收之后的花蕾应该及时(shí)售卖或许蒸制，以防(fáng)咧嘴开(kāi)花。

　　优质(zhì)黄花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质(zhì)地新鲜无杂物，粗细(xì)均匀，抓一把捏成团，手感柔软有弹(dàn)性，松手(shǒu)后(hòu)，黄花菜又能敏捷伸打(dǎ)开，并伴有(yǒu)直爽(shuǎng)的幽香(xiāng)气味。

　　而残(cán)次黄(huáng)花菜(cài)弹(dàn)性差、含水(shuǐ)量(liàng)大，有烟(yān)味(wèi)乃至是硫磺滋(zī)味(wèi)。

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