可以把饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热(rè)水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分(fēn)熟(shú)得(dé)快，而粘在一起的(de)部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅(guō)主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。