怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特(tè)有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的(de)比例是10夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒(jiǔ)坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封(fēng)后(hòu)，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗(夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的(de)维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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