意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的(de)。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó士官生是什么意思，大学士官生是什么)家。意大利是一个高度发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通士官生是什么意思，大学士官生是什么常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土士官生是什么意思，大学士官生是什么(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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