新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚动，让它的(de)表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的(de)有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是(shì)作业渔民要(yào)做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发(fā)现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些