大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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