可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺(jiǎo)子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分(fēn)开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的(de)时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么(me)冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(h合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表uì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。