切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要特别(bié)用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会(huì)加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思p>

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜(tián)美(měi)。

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