烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹(不尽人意是什么意思píng)果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量变少，活性(xìng)比(bǐ)生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心(xīn)态(tài)，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能不尽人意是什么意思n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>不尽人意是什么意思益气、养血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治(zhì)高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液(yè)粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有止泻(xiè)和(hé)通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢(ne)，就自己(jǐ)衡(héng)量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入(rù)已经预热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤半个(gè)多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉(lú)也是一(yī)点软。

　　过(guò)后就会(huì)变(biàn)硬(yìng)，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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