意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编