魔芋为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃(chī)多了魔芋(yù)是公认(rèn)热量比(bǐ)较低的食(shí)物，而且特别适(shì)合在(zài)减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的(de)？魔芋的(de)热量一般是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为(wèi)什么没(méi)有热(rè)量，魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒(dào)是含(hán)有一种叫(jiào)做魔(mó)芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成(chéng)分(fēn)。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以它(tā)不(bù)但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进(jìn)肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典(diǎn)型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中(zhōng)就(jiù)有七(qī)大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含(hán)有的葡甘露(lù)聚糖(táng)是可溶(róng)性(xìng)纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃(wèi)肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有(yǒu)效的促(cù)进(jìn)肠的蠕动，还可(kě)以为人体(tǐ)补(bǔ)充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的(de)目的，并且还(hái)能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋能够有效的调(diào)节体(tǐ)内的(de)酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量，但(dàn)是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮三(sān)个小时以上(shàng)才(cái)可(kě)以食(shí)用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还(hái)含有人类所(suǒ)需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋(yù)多(duō)糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗(ma)

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本(běn)身就是有(yǒu)腥味的(de)植物(wù)，挖出来就(jiù)是这样的(de)，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后(hòu)进行提(tí)纯，提纯(chún)的(de)等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋(yù)胶(jiāo)气(qì)味(wèi)可以(yǐ)做到很轻微，但还是会(huì)有一(yī)丁(dīng)点，绝(jué)对一丝(sī)没(méi)有的(de)是(shì)几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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