新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国(guó)的(de)东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇(zhē)保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的(de)比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时(shí)，下(xià)盐调(diào)味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量(liàng)加入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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