距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透(tòu)社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问(wèn)题供应不稳定(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市(shì)场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的(de)情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着(zhe)配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能带来的(de)口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但(dàn)实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三至六个月(yuè)的存(cún)储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击(jī)全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化(huà)行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队(duì)和(hé)准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的冲(chōng)突(tū)，超(chāo)过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席(xí)财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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