杭(háng)州市商务局牵(qiān)头(tóu)起草《关(guān)于(yú)加快(kuài)推进杭帮菜研发和预制(zhì)菜产杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译业(yè)高质(zhì)量发(fā)展(zhǎn)的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其(qí)中提到(dào)到2025年，全市(shì)培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规(guī)模以上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜经(jīng)营门店和预制菜(cài)经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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