鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年(nián)来(lái)新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因(两斤大概有多重参照物，2斤有多重？yīn)为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人(rén)都(dōu)为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言(yán)则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因(yīn)此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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