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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌(wān)豆(dòu)一般不含(hán)有有毒物(wù)质(zhì)，一般(bān)不会对人(rén)体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多种人体必需(xū)的营养(yǎng)物质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)A、维生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃(chī)生豌豆不只能(néng)够加速(sù)体内(nèi)推陈出新(xīn)，促进胃肠(cháng)道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于弥补(bǔ)维(wéi)生素、矿物(wù)质等，

　　进步机体的(de)免疫力，增强(qiáng)体质(zhì)，所以一(yī)般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚的保存办法视(shì)频

　　1、生(shēng)品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉(liáng)冷,装入保鲜袋(dài),直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时(shí)能保存半年(nián)至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉(liáng)开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十(shí)分(fēn)之七处,倒入食用(yòng)植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到(dào)二厘米深(shēn),在常温下(xià)寄存。

　　此法(fǎ)能保存三(sān)至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌(wān)豆，不要一次全揉捏(niē)放(fàng)在同(tóng)一(yī)个容(róng)器里收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把这(zhè)些(xiē)容器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里边保(bǎo)存起(qǐ)来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放(fàng)盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷(lěng)却(què)后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动(dòng)一下，避免粘在一同。

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