距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已(yǐ)断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表示(s果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的hì)，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地(dì)存(cún)在(zài)于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能(néng)带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中(zhōng)并(bìng)未明确标(biāo)明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业(yè)消(xiāo)息(xī)人士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六(liù)个(gè)月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen 果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干旱下调(diào)产量预测(cè)或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们(men)的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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