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空(kōng)气(qì)炸(zhà)锅(guō)没有烤(kǎo)架能用吗

　　空气炸锅(guō)没有(yǒu)烤架能用的(de)。

　　空(kōng)气(qì)炸锅炸烤(kǎo)食物必须放置烤架(jià)。

　　空气炸(zhà)锅(guō)的(de)工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高(gāo)温加热(rè)机器(qì)里面(miàn)的热管来产生热空气，然(rán)后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使(shǐ)热空气在封(fēng)闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而(ér)使食物(wù)脱水，表面变得金(jīn)黄(huáng)酥脆，达到煎炸(zhà)的效果(guǒ)。所以(yǐ)，空气炸(zhà)锅(guō)其(qí)实就(jiù)是一个带风(fēng)扇的(de)简易烤箱。

空气(qì)炸锅是不是一(yī)定(dìng)要放烤架上(shàng)

　　空气炸锅是一定要放(fàng)烤架。

　　空气(qì)炸锅，是一(yī)种(zhǒng)可以(yǐ)用空气来进(jìn)行“油(yóu)炸”的(de)机器，主要是利(lì)用空气替代原本煎锅里的热油，让食物(wù)变熟；同时(shí)热空气还吹走了食物表层的(de)水分，使(shǐ)食(shí)材达到近似油炸(zhà)的(de)效果。

　　空(kōng)气炸锅的(de)工(gōng)作原理是(shì)“高速一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元空(kōng)气循环技(jì)术(shù)”，它通过高温加热机器里面的(de)热管来(lái)产生热空(kōng)气(qì)，然后用(yòng)风机将(jiāng)高温空气吹到(dào)锅内(nèi)加热(rè)食物，使热空气在封闭(bì)的(de)空间内循环，利用食物(wù)本身的油(yóu)脂煎炸食物，从(cóng)而使食物(wù)脱水(shuǐ)，表(biǎo)面变得金黄酥脆(cuì)，达到煎炸的效果(guǒ)。

　　所以，空气炸锅(guō)其实就(jiù)是一个带风扇的简(jiǎn)易烤箱。

空(kōng)气炸锅是不是一定要放烤架(jià)，空(kōng)气(qì)炸(zhà)锅(guō)烤架怎么放置

　　空气炸(zhà)锅(guō)有(yǒu)配置烤(kǎo)架等工(gōng)具，有(yǒu)些(xiē)人使用(yòng)空气炸锅的(de)时(shí)候(hòu)，觉得放(fàng)了烤架之后里面(miàn)的空间就小了很多，空气炸(zhà)锅是(shì)不是一定要放烤架？由(yóu)于想(xiǎng)要烤(kǎo)一(yī)些(xiē)食物(wù)，有些人(rén)打算(suàn)将烤架拿出来，空气炸锅烤架怎么放置(zhì)？

　　空气炸锅不(bù)一定要放(fàng)烤(kǎo)架，也不是(shì)所有的(de)空(kōng)气炸锅(guō)都会配烤(kǎo)架，有些(xiē)配烤盘。

　　比(bǐ)如(rú)用空气炸锅油(yóu)炸食物的时候，放炸蓝就可以了(le)，不需要(yào)放烤架(jià)。

　　可是，如果用空气炸锅(guō)烘烤食(shí)物，放烤架会好一点。

　　平(píng)常使用空气(qì)炸锅的时候，应(yīng)该要根(gēn)据(jù)制作食物(wù)需求，决(jué)定在里面放(fàng)什么样的工具。

　　 烤(kǎo)架直接放(fàng)在空气炸(zhà)锅里(lǐ)面就可(kě)以了，放平(píng)即(jí)可，没有太大的难度(dù)，大部(bù)分(fēn)人看一(yī)眼就懂得了。

　　有些空(kōng)气(qì)炸锅会附带烤架、烤盘(pán)、炸(zhà)蓝、煎盘(pán)等(děng)工具，人(rén)们平常烹饪的(de)时候，应(yīng)该根(gēn)据食物烹饪需求更换工具，保证烹饪效果。

　　 利(lì)用空(kōng)气(qì)炸(zhà)锅烘烤(kǎo)食物时，为了达到(dào)更好(hǎo)的效果以及减少清洗(xǐ)麻烦，可以在烤(kǎo)架上铺一层(céng)锡(xī)纸，再将准(zhǔn)备好的食物放在锡(xī)纸上，这样(yàng)食物受热更加均匀，也可以将食物水分(fēn)有(yǒu)效(xiào)锁住(zhù)，减少被烤焦现象。

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