黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切连刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好加入适量香(xiāng)油花椒(jiāo)油(yóu)并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解(jiě)为食(shí)管或气管）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在(zài)烹饪(rèn)之前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可以有效(xiào)去除上面的脏东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这样(yàng)可(kě)以(yǐ)将里面(miàn)脏(zàng)的物质(zhì)洗出来(lái)，然后再换清水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直到(dào)彻(chè)底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的(de)黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪体内血管的(de)一部份，主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一(yī)些。拙荆是什么意思，拙荆是什么意思p>

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉(hóu)口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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