柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)的(de)，如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么)，而且味道也有些变了就不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

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　　柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一(yī)会儿(ér)就没(méi)有了的话，食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的(d三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么e)。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消失(shī)之后(hòu)就(jiù)可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食用了(le)，不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物，具有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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