距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造(zào)成了(le)人(rén)道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的(de)更改(gǎi)可能带来的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没(méi)有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表(biǎo)中(zhō低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的ng)并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司(sī)会保持三(sān)至六(liù)个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时(shí)期(qī)，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也(yě)会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富(fù)尔(ěr)和(hé)科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近(jìn)期(qī)白(bái)糖的(de)价(jià)格呈现(xiàn)持续(xù)快(kuài)速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价(jià)格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度也都(dōu)提(tí)高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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