芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(sh夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022āo)水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味(wèi)道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子(zi)的(de)情(qíng)况。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的(de)话(huà)不管是(shì)用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话(huà)也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一(yī)样且所(suǒ)含营养价(jià)值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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