生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云(yún)南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同(tóng)一材料制造，却能发生(shēng)两(liǎng)种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并寄存,是会在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必(bì)定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不(bù)要接(jiē)着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较(jiào)适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有(yǒu)生茶(chá)和(hé)熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文(wén)，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需(xū)求的用(yòng)具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好茶具(jù)及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心(xīn)置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约(yuē)茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据(jù)实际状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的(女生有感觉了是怎么样的呢de)分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即(jí)便(biàn)变冷今后(hòu)仍(réng)是风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能(néng)够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员(yuán)须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然的心态(tài)为品茗者(zhě)服(fú)务，在茶(chá)艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一(yī)人无任何(hé)环境及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶汤的(de)口感会(huì)跟着他的心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心(xīn)态下，选择最(zuì)适(shì)合(hé)的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不(bù)改动(dòng)的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口感(gǎn)，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的(de)心态泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才(cái)的传统文明(míng)，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和谐一(yī)致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使茶(chá)汤游过口腔中的每一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的(de)味蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶汤的味道(dào)，一般(bān)是(shì)不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份(fèn)额(é)为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多(duō)少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的(de)，还应(yīng)先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可(kě)多(duō)投一点;而紧压(yā)茶因紧压(yā)投茶量上可(kě)相对略少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳(jiā)!现(xiàn)在市场上的(de)普洱茶一(yī)般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据各人口感(gǎn)而(ér)定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩(suō)短(duǎn);别的(de)还可依(yī)据(jù)水温文(wén)冲泡次(cì)数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡(pào)一般快(kuài)冲(chōng)快泡(pào)，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次(cì)数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟茶泡法(fǎ)不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁(jié)净物(wù)和异物洗去，才(cái)干充沛释(shì)放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公(gōng)正杯(bēi)中(zhōng)，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝(hē)茶人(rén)数多少(shǎo)决(jué)议取(qǔ)茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具(jù)有(yǒu)进步茶(chá)叶净度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶(chá)具以更好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温(wēn)*也(yě)可作(zuò)为(wèi)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学(xué)者(zhě)最好选用(yòng)玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老(lǎo)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有(yǒu)所不同，普洱(ěr)茶的(de)冲泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能(néng)够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要超越(yuè)20秒出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够盖(gài)盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存(cún)普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶的真性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为(wèi)了获(huò)取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较(jiào)高的(de)环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量(liàng)，更导(dǎo)致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差(chà)改(gǎi)动太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予口(kǒu)感(gǎn)的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂(zá)味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂(zá)气异味的，撒一把枯燥(zào)茶(chá)叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应(yīng)力(lì)求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收(shōu)了(le)火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是(shì)自古以来一(yī)种传统包装的材料和方(fāng)法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇(chún)的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地(dì)址的温(wēn)度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当(dāng)调(diào)整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度(dù);模(mó)纹明晰(xī)，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生(shēng)的(de)一种归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今(jīn)后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣(róu)酸会(huì)阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结(jié)石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期(qī)不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含(hán)量(liàng)高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多(duō)普(pǔ)洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了(le)头晕(yūn)和浑女生有感觉了是怎么样的呢身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺(nà)体(tǐ)内(nèi)胆固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体代谢(xiè)失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶(chá)能够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中(zhōng)不(bù)断(duàn)氧(yǎng)化(huà)构成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血(xuè)压联系(xì)也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血(xuè)压(yā)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和(hé)维(wéi)生素P等都是防(fáng)治(zhì)高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多(duō)酚发(fā)病毛细(xì)血管的功用(yòng)及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活性(xìng)显着(zhe)按捺造用等，都能(néng)直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质过氧化进(jìn)程已证明是(shì)人体变老(lǎo)的机(jī)制之(zhī)一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧化效果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老(lǎo)药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多(duō)酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有(yǒu)必定的搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院(yuàn)曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性亚(yà)硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终(zhōng)究致(zhì)癌(ái)代谢物起(qǐ)效果，改动其(qí)活性，然后削(xuē)减对(duì)原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人(rén)还能够使一(yī)个在(zài)开展癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶(chá)的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并(bìng)愈加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷醇类(lèi)化合特能够添加(jiā)消化(huà)道(dào)的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥(mí)补(bǔ)维生(shēng)素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒精而(ér)处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收(shōu)等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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