松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不(bù)可(kě)见的(de)细菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物(纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖wù)，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果松茸(rō纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖 line-height: 24px;'>纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖ng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发(fā)现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能(néng)是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连(lián)接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下(xià)优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可(kě)。

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