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小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)是三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球(qiú)十(shí)大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球都是(shì)一(yī)直很(hěn)紧缺的，近年来(lái)，在国际(jì)人才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际(jì)大(dà)型(xíng)活(huó)动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需(xū)求小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少(qiú)也日益(yì)增大(dà)，所以(yǐ)你大(dà)可(kě)不必为(wèi)就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在(zài)中国十大百万年薪职(zhí)业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为(wèi)上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对人才的(de)需(xū)求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计(jì)的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标(biāo)与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全(quán)面(miàn)发(fā)展的中(zhōng)等(děng)职业技术应用性专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能(néng)力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房(fáng)服务(wù)工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培(péi)养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店(diàn)财务(wù)管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基(jī)础知识(shí)和自学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发(fā)展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理(lǐ)与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力(lì)以及一(yī)定的(de)职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起(qǐ)，具备一定(dìng)的(de)实际经(jīng)验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着目前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都需(xū)求量很大，前景还(hái)是不错，以下是小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少酒店管理专业及就业的相关(guān)详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的(de)选配、如何正确地(dì)储(chǔ)存食品、如(rú)何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的(de)各方面理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重(zhòng)的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨(chú)师的角色，学习服务客人(rén)的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房(fáng)大家也(yě)要学习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是(shì)比较有意思(sī)的一门(mén)课(kè)，学生们要了(le)解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的(de)酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在(zài)正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都(dōu)是(shì)必修，在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识(shí)，了解酒店行业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计(jì)知(zhī)识相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比(bǐ)较基(jī)本(běn)地学习如(rú)何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等(děng)等(děng)东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学(xué)习为主的(de)，通常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的(de)运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研(yán)究酒店的学着(zhe)也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的(de)高层管理(lǐ)者，特别是(shì)制定战略发展方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重(zhòng)操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理论(lùn)方面的(de)内容，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也(yě)就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层基本都是从(cóng)基层部门干出来(lái)的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业(yè)是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理(lǐ)论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任(rèn)何(hé)一(yī)个企业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基(jī)层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触(chù)一个(gè)行业(yè)，那(nà)你永远也不知道这行的水有(yǒu)多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行当里(lǐ)的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把手踏踏(tà)实实(shí)的实(shí)践操作(zuò)，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。