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冀g是河北哪里的车牌凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久才能(néng)吃啊(a)？凉拌茄子大约煮20-25分钟(zhōng)的(de)。关(guān)于凉拌(bàn)茄子(zi)是煮多久才能吃啊以(yǐ)及凉拌茄子是煮多久才能吃啊(a)，凉(liáng)拌茄(jiā)子煮多久(jiǔ)适宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄子(zi)能(néng)煮吗，凉拌茄(jiā)子能够煮熟吗等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

茄子是寒性(xìng)的吗

　　茄子是寒性的(de)。

　　茄子是归于寒(hán)凉(liáng)性(xìng)质的(de)食物，味甘性寒，具有(yǒu)清热(rè)，活(huó)血(xuè)化瘀的效果。

　　在中医学上，茄(jiā)子是归于凉性食物，比较寒凉，味(wèi)甘，性寒(hán)，食用之后具有清热，活血化瘀，利尿消肿的成效，在夏(xià)天(tiān)食(shí)用，能够清热解暑，关于简单长痱(fèi)子(zi)的人来说是(shì)比较好的(de)，一(yī)同(tóng)消化不良，简单腹泻的人(rén)是不能够多吃的。

　　需求留(liú)意的是手(shǒu)术前的患者是不能够吃茄(jiā)子的，会影(yǐng)响到麻(má)醉剂无法被(bèi)正常分化(huà)，延迟患(huàn)者复(fù)苏时刻(kè)，影响到恢复速度，然后患有肺结冀g是河北哪里的车牌核的患者在医(yī)治(zhì)的时分，也不能吃茄子，可(kě)能(néng)会发(fā)生过(guò)敏(mǐn)反应。

凉拌茄子是(shì)煮多久才(cái)能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分(fēn)钟(zhōng)。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜(suàn)20g、小香葱(cōng)适量、香(xiāng)菜(cài)适量、红(hóng)椒半个(gè)、干红辣椒适(shì)量、芝麻适量、盐(yán)适量(liàng)、糖(táng)适量、味精适量、生抽适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、油适量(liàng)、花椒适量(liàng)。

　　将干红辣椒煎成小段加(jiā)芝麻、花椒(jiāo)及少量(liàng)盐炸成辣椒油晾(liàng)凉(liáng)备用；香葱、香(xiāng)葱切成小段；红(hóng)椒切末(mò)。

　　将洗净的茄子切(qiè)成厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻戳(chuō)感觉柔软即可。

　　晾凉后用手(shǒu)撕(sī)成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上(shàng)撒上(shàng)香菜、香(xiāng)葱、红椒末；将大蒜加少量盐捣成(chéng)泥，参加(jiā)醋(cù)、生(shēng)抽、糖、味(wèi)精及适(shì)量的辣椒油拌成调(diào)料汁(zhī)，浇在茄(jiā)子(zi)上即可。

　　最好冷藏后拌匀(yún)食用(yòng)，口感更佳。