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开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑柿子怎么挑才甜呢柿子可以和牛奶一起吃吗

　　柿子怎样挑才甜呢？看柿子表皮的色彩的。关(guān)于柿子(zi)怎样挑(tiāo)才甜呢以及柿(shì)子(zi)怎样挑才甜呢，柿子怎样挑才甜一点(diǎn)，柿子(zi)怎样挑才甜(tián)甜(tián)的，柿(shì)子怎样挑才干又脆又甜，柿(shì)子(zi)怎样揽(lǎn)才(cái)甜才好(hǎo)吃等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑下(xià)的日子常识：

柿(shì)子可以和牛(niú)奶(nǎi)一同吃(chī)吗

　　柿子(zi)是不行以和(hé)牛奶一同吃的(de)。

　　一(yī)般状况下，柿子和牛奶(nǎi)不能一同食用，两者一同吃的状况下或许会呈现一(yī)些不良症状(zhuàng)，不利(lì)于本身健康。

　　柿子和牛(niú)奶在日子(zi)傍(bàng)边(biān)比(bǐ)较常见，可是(shì)两者食物(wù)不宜(yí)放在(zài)一同(tóng)吃(chī)，柿子傍边首要含有丰厚(hòu)的蔗糖、果(guǒ)糖(táng)、蛋(dàn)白质、鞣酸等成分，

　　而牛(niú)奶(nǎi)傍(bàng)边的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)也是比较高的，尤其是里(lǐ)边(biān)蛋白质含量会(huì)比较高，当柿(shì)子傍边鞣(róu)酸和蛋白质相结合之后(hòu)，

　　就(jiù)有(yǒu)或许会发生化学反(fǎn)应，在肠道(dào)傍(bàng)边(biān)或许会凝结或者是凝结，然后(hòu)也(yě)会(huì)导致胃肠道黏(nián)膜遭到必(bì)定影(yǐng)响，导致不良症状发生(shēng)，

　　比方会呈(chéng)现腹痛腹泻，还会影响到身体(tǐ)的健康，在柿子和牛奶(nǎi)长时刻同质(zhì)的(de)状(zhuàng)况(kuàng)下，有或(huò)许会引起结石疾(jí)病，所以说这两者食物尽(jǐn)量不要(yào)放在一同(tóng)吃，至少需求距离两个小时以(yǐ)上时(shí)刻。

柿子怎样挑才甜呢

　　1、看柿子(zi)表(biǎo)皮(pí)的色彩。

　　一般来(lái)说，柿子表(biǎo)皮是绿(lǜ)色的，那(nà)么这证明(míng)绿(lǜ)色(sè)的柿(shì)子是还没老练(liàn)的(de)柿(shì)子，还(hái)没老(lǎo)练(liàn)的柿子(zi)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)必定(dìng)有(yǒu)涩味啦。

　　而柿(shì)子表皮假如是(shì)黄色，而且(qiě)黄中(zhōng)偏棕色(sè)的(de)，那么这类柿子老练度很高。

　　老练度(dù)高的柿子，糖分(fēn)储存天然(rán)就多，吃(chī)起来鲜甜多(duō)汁(zhī)。

　　所(suǒ)以在选择柿子时，咱们要选择黄色偏棕(zōng)赤色的(de)购买。

　　2、选(xuǎn)个头大、色(sè)彩艳丽的。

　　关于柿(shì)子来(lái)说，咱们(men)应该选择个头大、而(ér)且色彩(cǎi)比较艳丽的。

　　这类柿子，质量(liàng)上乘，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　3、看柿子果蒂是(shì)否是绿色的。

　　在购买柿子时，要选择柿(shì)子果蒂是绿(lǜ)色(sè)的。

　　果蒂(dì)是绿色，证明这柿子刚摘下来不久(jiǔ)，比较(jiào)新鲜。

　　而(ér)新(xīn)鲜的柿(shì)子吃起来才多汁、口感(gǎn)爽脆(cuì)。

　　4、捏硬度。

　　在选择柿子时(shí)，咱们还需求用手悄悄(qiāo)捏一(yī)下柿子的硬度。

　　假如(rú)捏(niē)起来是(shì)软的，这类(lèi)柿子主张可以疏忽。

　　由于(yú)太软(ruǎn)的柿子(zi)，很有或(huò)许现已熟(shú)过(guò)头了，而(ér)熟(shú)过头的柿子，会散(sàn)发着一(yī)股酸(suān)酸(suān)的酒味(wèi)，而且吃起来(lái)软绵绵的，口感欠好。

　　而捏起来硬(yìng)的(de)柿子，阐明仍(réng)是挺新鲜的，捏(niē)起来结实的柿子，吃起(qǐ)来(lái)比较爽脆，特别有嚼劲。

　　5、掂分量。

　　平(píng)等巨(jù)细的柿子(zi)，掂起来(lái)比较重的，含水量(liàng)足(zú)，汁水丰(fēng)满，吃起(qǐ)来就水(shuǐ)润润的，而且肉质厚，吃着就有满(mǎn)足感(gǎn)。

　　相反，掂(diān)起来轻的柿子(zi)，含水(shuǐ)量少，肉比较少(shǎo)。

　　吃起来(lái)口(kǒu)感就没(méi)那么(me)好(hǎo)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择甜(tián)美的柿子(zi)

　　　　眼下正是柿子上市的时节，柿(shì)子有好坏之(zhī)分，那么，你(nǐ)知道怎样去选(xuǎn)择(zé)甜美的柿子(zi)吗？下面我为你(nǐ)回答。

　　　　选择甜美(měi)柿(shì)子的办(bàn)法(fǎ)

　　　　一(yī)、甜柿和(hé)涩(sè)柿的差异(yì)

　　　　柿子依据老(lǎo)练时能否(fǒu)天然脱涩分为甜柿和(hé)涩柿两类。

　　前者老练(liàn)时现已脱涩，可以(yǐ)直接(jiē)食用。

　　而后者(我国(guó)的柿子大多数归于此(cǐ)类)有(yǒu)必要采摘后人工脱涩后(hòu)方可食用。

　　　　涩(sè)柿脱(tuō)涩的办(bàn)法(fǎ)许(xǔ)多：长时刻放置脱涩，北方的冻柿子(zi)便是此类(lèi)；也(yě)可与发生乙烯的老练(liàn)生(shēng)果放(fàng)在一(yī)同，但这(zhè)样构(gòu)成的柿子(zi)都(dōu)是软柿。

　　假如想吃不涩、口感结实爽(shuǎng)脆的(de)柿(shì)子，就要(yào)采纳别的一种(zhǒng)脱涩办法：“醂”，制品便是醂柿子，一(yī)般都叫(jiào)懒柿子(zi)，有些当地也叫漤(lǎn)柿子或脆柿子，这便(biàn)是前(qián)面说(shuō)到的“脆柿”。

　　　　办法一般(bān)是用(yòng)40~50℃的温水浸泡24小时，时刻可依据状况(kuàng)调(diào)整，以(yǐ)口感甜脆(cuì)为准。

　　醂柿子口感甜脆，营养价(jià)值很高(gāo)，是北方公民在长时刻的(de)实践中(zhōng)发明的，这样可以把涩(sè)口不能食(shí)用的青柿子变成甜美可口(kǒu)，可以说是变废为宝了。

　　　　二、软(ruǎn)柿子(zi)与(yǔ)硬柿子的差(chà)异(yì)

开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑　　

　　　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，软柿(shì)子是指天然老练的甜柿(shì)和通(tōng)过催熟处理的柿子，表皮为橙赤色，口感软而甜。

　　硬柿子则(zé)包括未脱涩的生(shēng)柿子和处(chù)理(lǐ)过的(de)口感甜脆的懒柿子，表皮(pí)青色，口(kǒu)感偏硬而不脆；生的青柿子(zi)不(bù)能吃，需等红到熟透之后才干吃，水煮过的青柿子可以(yǐ)吃，吃起来的口感(gǎn)与红柿子(zi)不同(tóng)，红柿子是软(ruǎn)的，青的(de)柿子(zi)是脆(cuì)的，与一般的苹果口(kǒu)感附近(jìn)；滋味当然也不同，红(hóng)柿子(zi)的滋(zī)味比较天然，吃后有一股淡淡(dàn)的(de)涩味，而青(qīng)柿子(水煮过(guò)的)除了甜味，还略带有一(yī)股果青味，没有涩味。

　　　　三(sān)、软(ruǎn)柿(shì)和硬柿怎样选择？

　　　　1、软柿

　　　　一般(bān)来说，软柿表皮橙赤(chì)色，软而(ér)甜，选购时要注意全体平等(děng)柔软，有硬有软者则(开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑zé)欠(qiàn)安。

　　　　2、硬柿

　　　　硬柿(shì)表(biǎo)皮(pí)青色，偏(piān)硬而不(bù)脆(cuì)，甜度稍差(chà)一些，选购时用手摸(mō)试(shì)，手感结(jié)实者(zhě)为(wèi)佳。

　　　　四、按食(shí)用时刻选择柿子

　　　　1、立(lì)刻就(jiù)想吃

　　　　假如想买了(le)就(jiù)吃，可购买软柿(shì)，这(zhè)种柿(shì)子(zi)在(zài)树上(shàng)天然脱涩，皮薄，汁多，味(wèi)甜，但(dàn)这种柿子(zi)太松软(ruǎn)，不(bù)方(fāng)便带着和储存，寄存时(shí)刻也不(bù)长；

　　　　2、买(mǎi)回家贮藏

　　　　假(jiǎ)如(rú)买了柿(shì)子预备(bèi)放一段时刻再(zài)吃，可(kě)选(xuǎn)购生(shēng)柿(shì)，放通(tōng)风阴凉处等它(tā)天(tiān)然老练，可寄存较长时刻；

　　　　3、天(tiān)天要吃

　　　　假如想随(suí)时吃到而(ér)且可以(yǐ)贮藏，可购买硬(yìng)脆的懒柿子，它是生(shēng)柿子采(cǎi)摘(zhāi)后用温水、酒精、二氧化磷等(děng)办法脱(tuō)涩(sè)后投放(fàng)市场，果肉脆(cuì)，味(wèi)甜(tián)美，可放一个月左右，随(suí)吃随拿。

　　　　柿(shì)子(zi)吃(chī)多(duō)了会怎(zěn)样(yàng)样(yàng)

　　　　柿子中的(de)鞣酸能与食物中(zhōng)的钙、锌、镁、铁等矿物(wù)质构成不(bù)能被(bèi)人体吸收(shōu)的(de)化(huà)合物，使这些营养素不能被使用，故(gù)而(ér)多(duō)吃(chī)柿子(zi)简略导(dǎo)致(zhì)这些矿物(wù)质缺少(shǎo)。

　　又(yòu)因柿子中含糖较(jiào)多，所以人们吃柿子比吃相同数量的苹果、生(shēng)梨(lí)更有饱腹感，然后会影响(xiǎng)胃口，并削减正餐的摄(shè)入。

　　一般以为(wèi)，在不空腹的状况下，每次吃柿子不超越200克为(wèi)宜(yí)。

　　　　吃柿子的注意事项(xiàng)

　　　　1、空腹不能吃柿子

　　　　因柿子含有较(jiào)多(duō)的鞣酸及果胶，在空腹状况下(xià)它们会在(zài)胃酸的效果下构成巨细(xì)不等的硬块(kuài)。

　　尽量(liàng)在(zài)饭后(hòu)1小时左右食用，以防止胃柿石构(gòu)成。

　　　　2、尽量不要吃柿子皮

　　　　由于(yú)柿子(zi)中的(de)鞣酸绝大(dà)多数会集在皮中，在柿子脱(tuō)涩(sè)时，不或许将(jiāng)其间(jiān)的鞣酸(suān)悉数脱尽，假如(rú)连皮一同吃更简略构成胃柿石，尤其是脱涩工(gōng)艺不完善时，其皮中(zhōng)含的鞣酸更多。

　　　　3、胃部寒凉、患有缓慢胃炎患者不宜多吃柿(shì)子

　　　　柿子性(xìng)寒，若患有(yǒu)胃部寒凉者(zhě)，不宜食(shí)用。

　　患(huàn)有缓慢胃炎、排空推(tuī)迟、消化(huà)不良等胃动力功(gōng)用低下者(zhě)，胃大部切(qiè)除(chú)术后，不宜食柿子(zi)。

　　　　4、贫血患者少(shǎo)吃