怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故(gù)苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食(shí)物口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表(biǎo)这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来(l日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家ái)有一段时间了(le)，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条(tiáo)纹(wén)，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果可能是(shì)用了(le)染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而(ér)且看(kàn)上去(qù)有一丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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