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干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn元首制的实质是什么，元首制的内容)还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙(shā)子(zi)等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则外元首制的实质是什么，元首制的内容表(biǎo)光(guāng)泽差元首制的实质是什么，元首制的内容，片张厚度(dù)不均(jūn)匀(yún)，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡(pào)发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极有可(kě)能(néng)是人(rén)工上色的。

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