桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ五斤等于多少克，五斤等于多少克千克)以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林(lín)是(shì)属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂(guì)林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治区(qū),桂(guì)林(lín)市是广(guǎng)西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实(shí)，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约(yuē)有二(èr)分之(zhī)一的(de)人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将(jiāng)粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的(de)粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把(bǎ)品(pǐn五斤等于多少克，五斤等于多少克千克)尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān)水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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