牛心管是牛的什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管阴肖有哪几个生肖的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片以及牛心管是牛的什么部位图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛(niú)的哪个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的(de)什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异，其共(gòng)同(tóng)点为(wèi)牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上(shàng)颚无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃(wè阴肖有哪几个生肖i)、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最大(dà)，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚(méi)，无(wú)犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚(è)无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为(wèi)患病的征(zhēng)兆。

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