芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入(rù)到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很(hěn)多人抓蚯蚓真的能赚钱吗(rén)都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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