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海(hǎi)带是发(fā)物吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带(dài)通常是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种海产(chǎn)品(pǐn)，海带(dài)中含有丰(fēng)富的矿物(wù)质以及碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体(tǐ)质或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可能会诱(yòu)发过敏，从而(ér)出现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属(shǔ)于发物(wù)，但是并不代(dài)表所有人都不可以吃(chī)，要(yào)根据自(zì)身的体质(zhì)来判(pàn)断。

　　海(hǎi)带的(de)吃法是比较多的(de)，可(kě)c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式以炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别(bié)海带(dài)的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或咸干海(hǎi)带，均以叶带(dài)长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄(huáng)白梢极(jí)c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式少，无杂质和(hé)少含沙粒，手摸干燥的(de)为上等。

　　2、如(rú)果颜色不正，带薄而(ér)短(duǎn)小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上(shàng)销售的(de)海带有淡干品(pǐn)和(hé)咸干(gàn)品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含(hán)水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐(yán)量(liàng)也高，它是通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带的好坏

　　如何识(shí)别化学(xué)加工过的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄(huáng)的海(hǎi)带才正常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的海(hǎi)带是(shì)比较正(zhèng)常的颜(yán)色;墨(mò)绿(lǜ)色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而成(chéng)，一(yī)般(bān)用(yòng)作(zuò)凉拌菜(cài);而(ér)翠绿色(sè)的海(hǎi)带可能是经(jīng)过添(tiān)加(jiā)色素(sù)浸泡(pào)而成，消费者在选择时(shí)要特别(bié)注(zhù)意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大(dà)的，墨(mò)绿色的海带(dài)经过加(jiā)工后(hòu)，表面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化(huà)学处理的海带，摸(mō)起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染(rǎn)处理过的海带，海鲜(xiān)的味道就有所减少。

　　此外，干海带选带白(bái)霜的(de)。

　　海带含碘(diǎn)高并含有一种叫做(zuò)甘露醇的物质，这两种物质(zhì)会呈白色粉末(mò)状附着在干海带表面，因(yīn)此，挑选(xuǎn)表面有(yǒu)白霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分(fēn)红色或者部分(fēn)黄色就不要选择了，这样(yàng)的海带有(yǒu)可(kě)能是被(bèi)污(wū)染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚(hòu)的(de)海鲜味，如果

　　出(chū)现(xiàn)了其他异味，说明海带的质量(liàng)也(yě)打了(le)折扣(kòu)。

　　海带是含碘最(zuì)高(gāo)的食品(pǐn)，还含有(yǒu)一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的(de)碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘露(lù)醇，呈白色粉状附在海带的表(biǎo)面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带质(zhì)量高(gāo)低的首要c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式条件。

　　这是(shì)鉴别(bié)的方法(fǎ)之一(yī)。

　　其(qí)次，海带的(de)叶子以肥厚，够长够宽(kuān)为(wèi)佳。

　　第三，海带的颜(yán)色以紫(zǐ)中微(wēi)黄，近(jìn)似(shì)透明为优。

　　第(dì)四，海带经加工捆绑后，以无(wú)杂(zá)质，整洁干净，无霉变的为合格品。

　　海带是(shì)公认最有营养的食物，它可(kě)是碱性食物，而且(qiě)价格非常便宜，多食用对(duì)健康是非常有益(yì)的(de)。

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