意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么做的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联(lián)合国(guó)等(děng)重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差(ch暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了à)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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