大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(d润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素ài)，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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