切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yò传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ng)保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(zài)选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的(de)差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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