距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关(guān)产品(pǐn)出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额(é)花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带(dài)来(lái)的风险(xiǎn)，如可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一(yī)直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局势不(bù)能(néng)很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到(dào)消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆(mù)和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和(hé)科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和(hé)苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告(gào)知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等添(tiān)加剂(jì)的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等(děng)产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输(shū)和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华(huá)等在(zài)内的食品(pǐn)、日化(hu河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖à)公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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