怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热(rè)带(dài)生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(外科鼻祖是谁？rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为外科鼻祖是谁？佳，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉外科鼻祖是谁？。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的(de)巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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