关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉的最新生活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式(shì)比(bǐ)较复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(sh手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图òu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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