鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(100块钱值多少美元，100美元是几百元钱zhī)所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗(zōng)的(de)做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全100块钱值多少美元，100美元是几百元钱世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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