竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时(shí)间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净就好了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的(de)功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，能够维(wéi)持人体组织器(qì)官的(de)正常(cháng)生(shēng)理功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺(fèi)经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有(yǒu)效地(dì)降低人(rén)体内的(de)热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量(liàng)食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚(xū)寒(hán)的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食用(yòng)后出(chū)现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做(zuò)好过敏源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有(yǒu)明显(xiǎn)的防(fáng)病(bìng)作用和机(jī)体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟(zhōng)才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的(de)成分可(kě)snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样以补充(chōng)人体(tǐ)必(bì)需的(de)营(yíng)养元(yuán)素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的(de)调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人(rén)们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不(bù)了(le)的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分(fēn)去(qù)掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把(bǎ)snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色会(huì)比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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