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为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核(hé)桃怎么保存(cún)不变质？将干核桃(táo)放在干燥(zào)的通风处晾干，待核桃的表(biǎo)皮和核桃(táo)仁(rén)不易(yì)分离，色彩一致的时候(hòu)，就可以取出来储藏的。

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核桃是补脑的吗

　　是(shì)的，核(hé)桃是补(bǔ)脑的(de)。

　　核(hé)桃(táo)可以补脑，核(hé)桃(táo)含(hán)有丰富的(de)不饱和脂肪酸，可以(yǐ)让脑的结构物质(zhì)变得完整，从而达(dá)到补(bǔ)脑的功效。补(bǔ)脑的食物有很多有莲子肉汤(tāng)、浮小麦肉(ròu)汤、金针菇豆腐核(hé)桃(táo)汤、莲子百合瘦肉汤等，具体(tǐ)如下：

　　1、莲(lián)子肉(ròu)汤，肉它含有丰富的(de)蛋白(bái)质，脂肪，维(wéi)生素，有助于(yú)加强身体(tǐ)营养，莲子具有(yǒu)降血压，滋(zī)阳补虚等功效。炖莲子更(gèng)是营养丰富，它有补血安(ān)神，健脑益智等功效。

　　2、浮(fú)小麦肉(ròu)汤：浮(fú)小麦(mài)是一种小(xiǎo)麦类的植物(wù)，有着固表止汗、益(yì)气除热的作用，主要(yào)有健脾养肝穴，宁心安神(shén)的作(zuò)用。

　　3、金针(zhēn)菇豆(dòu)腐核桃汤，主要(yào)的功效是补脑益智，而(ér)且(qiě)还可以抗疲(pí)劳。在日常生活中也可(kě)以多(duō)吃一些核桃。核桃(táo)有健脑的作用(yòng)，可(kě)以增强记忆(yì)力(lì)，而且还可以(yǐ)增强身(shēn)体(tǐ)的抵抗力，在(zài)日常生活中(zhōng)一定要多锻炼身体，不要(yào)过多的劳累，一定(dìng)要(yào)保(bǎo)持(chí)充足(zú)的睡眠(mián)。

　　4、莲子百合瘦(shòu)肉汤，莲(lián)子百合瘦(shòu)肉粥是比较平和的滋补食疗，莲子百(bǎi)合瘦肉粥的(de)好处有滋(zī)阴润肺、健(jiàn)脾(pí)和胃、清心安(ān)神的作用，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)干(gàn)咳少痰、体虚乏力、失眠多梦、口(kǒu)干舌燥、面(miàn)色萎黄等。莲子百合瘦肉(ròu)粥补而不腻，服用没有明显(xiǎn)禁(jìn)忌。