距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带(dài)来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化(huà)行业来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会(huì)急(jí)速上涨，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于(yú)苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地(dì)带(dài)），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无(wú)法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国(guó)家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正(zhèng)在(zài)进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息披(pī)露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐(lè)官方发(fā)布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等(děng)因(yīn)素(sù)叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈(chéng)现持续快(kuài)速(sù)上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一原(yuán)材料涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的(de)成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输(shū)和原材料成(chéng)本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运(yùn)费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的(de)预期是大多数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗(shēng)。

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